Tuchín, Córdoba — Caribe colombiano
Hard Work
Chocolate amargo · Toffee · Nuez
Intenso, estructurado, cuerpo completo. El tueste que merece cada ritual de espresso. Aguanta la leche, sostiene el negro.
Chocolate amargoToffeeNuezHumo de cedro
Tamaño
Molienda
Precio
$ 52.000
1
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Historia
Tuchín, Córdoba — Caribe colombiano
Granos de mayor altura, tueste un punto más oscuro. Diseñado para los que miden su mañana en gramos y presión, los que reciben el primer sorbo como un cierre.
- Proceso
- Lavado · secado al sol con desarrollo largo
- Altitud
- 1,700 – 1,900 m
- Puntaje SCA
- 85
- Nivel de tueste
- Medio-Oscuro
- Variedad
- 100% Arábica
- Origen
- Tuchín, CO
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